Uno de los pequeños placeres de la vida es tomar un buen café de calidad por la mañana tranquilamente en casa. Para ello se necesita una cafetera, y la más tradicional es la italiana.
En este artículo encontrarás información sobre cuál es la mejor cafetera italiana o qué cafetera comprar, así como dónde hacerlo.
Como no podía ser de otra manera, la mejor cafetera italiana pertenece a la icónica marca italiana Bialleti, creadora de este tipo de cafeteras. En concreto su modelo Bialetti Moka Express, apto para inducción.
Alfonso Bialetti fue el inventor de la cafetera italiana allá por el año 1919. En el año 1933 fundó la marca que lleva su apellido y se centró en la fabricación de cafeteras moka.
Cafetera italiana Bialetti Moka Express apta para inducción
Si te estás preguntando qué cafetera comprar para toda la vida, seguramente esta Bialetti Moka Express de diferentes tamaños sea la mejor opción, por su máxima calidad y durabilidad.
Los acabados son los esperados en un producto de este tipo, la tapa, la válvula de presión o el asa para no quemarnos son de máxima calidad. Es fácil de limpiar y el dibujo no desaparece tras estos lavados.
Nos hubiera gustado el asa un poco más separada del metal, ya que para los que tengan las manos grandes en ocasiones se les hará complicado el agarre.
También preferiríamos un precio más barato (ver precio aquí), pero es cierto que al ser un producto para toda la vida, la calidad se paga, y en nuestra opinión, la recomendamos como la mejor cafetera italiana del mercado.
¿Qué cafetera italiana comprar?
Si la marca Bialetti no te ha convencido, existen otras alternativas válidas en el mercado. También existen modelos 100% eléctricos que veremos a continuación.
Veamos algunas de las mejores a continuación:
Cafeteras de toda la vida
Cafetera italiana ORBEGOZO KF1200
Ventajas:
- La cafetera italiana Orbegozo es fácil de limpiar.
- Existen varios tamaños, desde 1 taza hasta 12 tazas.
- Es barata (ver precio).
Desventajas:
- No funciona en vitrocerámicas de inducción.
- No se puede lavar en el lavavajillas.
Sin lugar a dudas, la cafetera Orbegozo es muy económica y está en la media respecto a calidad. Tiene color aluminio y está fabricada en metal.
En nuestra opinión si se queda algo por detrás de la Bialetti Moka Express, en calidad de acabados y durabilidad. No obstante, no nos extraña que sea una de las más vendidas por su económico precio.
Su lado más negativo es que no sirve para vitrocerámicas de inducción.
Cafetera italiana Godmorn de acero inoxidable apta para inducción
Ventajas:
- Fabricada en acero inoxidable.
- Calentamiento rápido y vida útil alargada.
- Se puede lavar en el lavavajillas.
- Disponibles en tamaños de 4, 6 y 10 tazas.
- Válida para vitrocerámicas de inducción.
- Diseño elegante.
- Excelente relación calidad-precio (ver precio).
Desventajas:
- Si se decide limpiar a mano, la forma de la parte superior complica levemente el proceso.
La cafetera Godmorn es otra excelente alternativa, algo más cara que la anterior (ver precio).
Lo que más nos ha gustado es que está fabricada con materiales de calidad, se puede lavar en el lavavajillas y es apta para placas de inducción.
Además, creemos que se trata de la mejor cafetera en relación calidad-precio del mercado.
Como lado negativo está la parte superior, que debido a su forma estrecha por arriba y ancha por abajo dificulta levemente la limpieza a mano.
Puede ver el precio de esta cafetera italiana “de toda la vida” apta para vitrocerámica en el siguiente enlace:
Monix M6200006
Ventajas:
- Diferentes tamaños. Desde 1 taza hasta 12 tazas.
- La cafetera es muy barata (ver precio).
- Agarre fácil y seguro.
- Recubrimiento antiadherente interior en la parte inferior para un mantenimiento higiénico.
- Exterior resistente.
Desventajas:
- No es apta para inducción.
- No se puede limpiar en el lavavajillas.
Si deseas la cafetera de toda la vida y que sea barata esta es otra excelente opción.
A nuestro juicio también se sitúa en calidad detrás de Bialetti, pero a un precio mucho más bajo (ver precio), por lo que creemos que para determinadas personas puede merecer la pena, sobre todo los que beben café de forma esporádica, pues la calidad es inferior a las anteriores y el desgaste más rápido.
Cafeteras italianas eléctricas
Existe otra modalidad de cafeteras italianas que no necesitan de gas ni inducción, sino simplemente de una toma de corriente a la electricidad.
Su funcionamiento es exactamente igual que las anteriores, pero en este caso la energía en lugar de la vitrocerámica proviene de la electricidad de un enchufe.
Veamos algunas de las mejores alternativas:
Bialetti Moka Timer
Ventajas:
- Marca Bialetti.
- Tiene temporizador programable, para preparar el café a la hora que establezcamos.
- Función de mantener el café caliente durante 30 minutos.
- Válvula de seguridad patentada por Bialetti.
- Apagado automático después de terminar de realizar el café.
- Pantalla LED incorporada.
- Calidad y durabilidad de los materiales.
- Capacidad para tres tazas.
Este electrodoméstico es capaz de preparar café de manera programada solo con establecer la hora y pulsar el botón, además guarda los datos para reestablecer la configuración en el momento que queramos.
La cafetera está diseñada con materiales de calidad y prepara el café a la temperatura perfecta, tardando alrededor de 5 minutos. El café sale perfectamente preparado, aunque la cantidad establecida (3 tazas), es posible que se quede en 2 si nos gusta algo más cargado.
Si dejas la pantalla encendida refleja la hora.
En nuestra opinión, es quizás la mejor cafetera eléctrica italiana.
No es la más barata, pero el precio es correcto, pues la calidad es muy buena. Puede consultar el precio aquí.
Cafetera Moka De'longhi Alicia EMK 6
Ventajas:
- Es eléctrica, por lo que no se necesita vitrocerámica de inducción o gas.
- Existen diferentes tamaños. 6 o 9 tazas.
- Puede mantener el café caliente durante 30 minutos.
- Tiene función de auto-apagado.
- Parte superior transparente para controlar el café y muy fácil de limpiar.
- La base se mantiene todo el tiempo fría para poder colocar la cafetera en cualquier superficie sin quemar nada.
- La base es independiente y giratoria 360º.
- La parte superior puede coger color con mucho uso.
La cafetera italiana eléctrica De’longhi Alicia tiene una base independiente. Una vez realizamos el café, se separa para servir. Prepara el café de toda la vida muy bien y de forma rápida.
El café se prepara en pocos minutos y con poco ruido. Una vez que termina la cafetera se apaga para no recalentar el café y estropearlo, pero lo mantiene a la temperatura ideal durante 30 minutos. Cuando se saca la cafetera de la base el interruptor si se apaga.
La propia cafetera tiene marcas según la cantidad de café deseada, además ocupa muy poco espacio.
Como punto negativo está en que la de 6 tazas se queda un poco pequeña. Si eres cafetero igual deberías de ir a por la de 9 (ver aquí).
Por último, creemos que la calidad-precio es aceptable. Puede consultarlo aquí.
¿Dónde comprar una cafetera italiana?
Puede comprar una cafetera italiana en cualquier tienda de electrodomésticos.
También puede comprarla en cualquier centro comercial, o directamente en internet en tiendas como Amazon.
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