¿Cómo funciona una licuadora de prensado en frío? – Mejores licuadoras

¿Cómo funciona una licuadora de prensado en frío? ¿Cuál es la mejor de 2019?

Desde “mejoreslicuadoras.com” nos gustaría ayudarte a comprar la mejor licuadora de prensado en frío de 2019. Para ello te mostramos las ventajas y desventajas de estos electrodomésticos.

A falta de unos meses para que termine el año 2018, hemos realizado un ranking para ayudarte a comprar la mejor licuadora de prensado en frío del año 2019.

¿Por qué elegir una licuadora de prensado en frío? Ventajas y desventajas.

Batido de sandía

Batido de sandía (ver libros de recetas)

Las licuadoras de prensado en frío son la evolución de las licuadoras por centrifugado. Existen grandes ventajas:

  • Las licuadoras de prensado en frío conservan mejor las propiedades de los alimentos al licuar. Esto se debe a que prensa la fruta a bajas temperaturas para una mejor conservación de los nutrientes, sin oxidar la fruta. En cambio, las licuadoras por centrifugado, debido a su gran potencia, calor que desprenden y el contacto con el filtro de acero inoxidable, si oxida los alimentos. Esto hace que pierda gran parte de las vitaminas por el camino.
  • Las licuadoras de prensado en frío suelen ser más silenciosas, a la hora de elegir licuadora esta característica es importante para muchas personas.
  • Las licuadoras de prensado en frío disponen de menos potencia. Como se ha comentado, esta menor potencia y su forma de procesar las verduras harán conservar las vitaminas y nutrientes para que tu zumo salga con todas las propiedades.
  • Las licuadoras de prensado en frío suelen ser de menor volumen que las de centrifugado. También suelen pesar más. Esto sin duda es una ventaja a la hora de guardar el electrodoméstico en la cocina.
  • Un extractor de zumos de prensado en frío extrae más líquido de las frutas y verduras.
  • En las licuadoras de prensado en frío se pueden preparar más recetas, ya que se pueden incluir, por ejemplo, “frutos secos”.

También existen desventajas:

  • Las licuadoras por centrifugado suelen ser más baratas.
  • Las licuadoras de prensado en frío tardan más en realizar los smoothies.
  • En las licuadoras de prensado en frío es probable que haya que trocear más la fruta y verdura antes de introducirlos en la boca.

Resumiendo, los extractores de zumos de prensado en frío difieren de las de centrifugado fundamentalmente en que conservan mejor las propiedades de los alimentos que procesan, ya que no los oxidan. Esto hará que tus zumos, batidos y smoothies tengan muchos más nutrientes y vitaminas que con una licuadora habitual. Con una licuadora de prensado en frío obtendrás zumos de máxima calidad y más saludables.

Además puedes leer, “¿Cuáles son los beneficios de hacer zumos con la licuadora?”

¿Cómo funciona una licuadora de prensado en frío? (también conocidas como licuadoras masticadoras)

Las licuadoras masticadoras procesan los alimentos que pasan por un tubo interno. Estos se van “triturando” entre una o varias barrenas y también contra las paredes del tubo. Al final del proceso el smoothie queda perfectamente separado de la pulpa, quedando un zumo que conserva todas sus propiedades.

¿Qué tipo de prensa es mejor, horizontal o vertical?

La diferencia es mínima, por lo que no es una decisión importante a la hora de comprar la licuadora.

  • Las licuadoras con prensa horizontal suelen tardar más en realizar su función, pero son perfectas para alimentos con mucha fibra, especialmente vegetales de hoja verde.
  • Las licuadoras de prensa vertical son de mayor velocidad. En cualquier caso, la diferencia es muy poca.

¿Qué licuadora de prensado en frío comprar en 2019?

La respuesta a esta pregunta dependerá de las exigencias y cartera de cada uno. Mostramos a continuación un listado con las mejores licuadoras, baratas y relación calidad precio. Si aún tienes dudas, no olvides leer nuestro artículo sobre “Qué licuadora elegir”, en el que explicamos en que hay que fijarse al seleccionar este electrodoméstico.

Elección Mejores licuadoras. TOP licuadoras:

– Philips 1896/70:

Licuadora de prensado en frío Philips HR1896/70

Licuadora de prensado en frío Philips HR1896/70 (comprar aquí)

La licuadora de prensado en frío Philips HR 1896/70 es de fácil limpieza por su tecnología Cquick Clean. Además:

  • Dispone de función antigoteo Drip Stop.
  • Extrae hasta un 90% gracias a su tecnología MicroMasticating, extrayendo el máximo de zumo.
  • Es capaz de licuar todas tus frutas favoritas (mangos, plátanos, zanahorias, etc).
  • Es muy fácil de desmontar.
  • Dispone de sistemas LED para avisarte de información del montaje.
  • La licuadora es muy compacta e integrada.
  • La Philips HR 1896/70 exprime directamente al vaso.
  • Incluye libro con más de 40 recetas.
  • Es capaz de triturar frutos secos.
  • Bonito diseño.
  • Perfecta para uso individual y en familia.
  • Tamaño perfecto para tenerla siempre en la cocina.

Más licuadoras de prensado en frío de 2019:

  1. Moulinex Infiny Juice ZU255B.

2. H.Koenig GSX18

3. Extractor de zumos BioChef Axis Compact Cold Press Juicer.

4.  Bio Chef Atlas Whole Slow Juicer Pro – Extractor de zumos, 350W, 40 RPM, licuadora prensado en frío.

5. Bio Chef Atlas Whole Slow Juicer Pro.

6. Oscar Neo XL Whole Slow Juicer

7. Philips Avance Collection HR1949/20

8. Kuvings B6000PR

9. Philips HR1896/70

10. IMETEC SJ1000 Licuadora, 240 W

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