Desde “mejoreslicuadoras.com” nos gustaría ayudarte a comprar la mejor licuadora de prensado en frío de 2019. Para ello te mostramos las ventajas y desventajas de estos electrodomésticos.
Además, hemos analizado una por una todas las licuadoras del mercado disponibles en 2019 y realizado un ranking. Nos encantaría poder ayudarte a comprar la mejor licuadora de prensado en frío del año 2019.
Tabla de contenidos
¿Por qué elegir una licuadora de prensado en frío? Ventajas y desventajas
Ventajas
- Las licuadoras de prensado en frío conservan mejor las propiedades de los alimentos al licuar. Esto se debe a que prensa la fruta a bajas temperaturas para una mejor conservación de los nutrientes, sin oxidar la fruta. En cambio, las licuadoras por centrifugado, debido a su gran potencia, calor que desprenden y el contacto con el filtro de acero inoxidable, si oxida los alimentos. Esto hace que pierda gran parte de las vitaminas por el camino.
- Las licuadoras de prensado en frío suelen ser más silenciosas, a la hora de elegir licuadora esta característica es importante para muchas personas.
- Las licuadoras de prensado en frío disponen de menos potencia. Como se ha comentado, esta menor potencia y su forma de procesar las verduras harán conservar las vitaminas y nutrientes para que tu zumo salga con todas las propiedades.
- Las licuadoras de prensado en frío suelen ser de menor volumen que las de centrifugado. También suelen pesar más. Esto sin duda es una ventaja a la hora de guardar el electrodoméstico en la cocina.
- Un extractor de zumos de prensado en frío extrae más líquido de las frutas y verduras.
- En las licuadoras de prensado en frío se pueden preparar más recetas, ya que se pueden incluir, por ejemplo, “frutos secos”.
Desventajas
- Las licuadoras por centrifugado suelen ser más baratas.
- Las licuadoras de prensado en frío tardan más en realizar los smoothies.
- En las licuadoras de prensado en frío es probable que haya que trocear más la fruta y verdura antes de introducirlos en la boca.
Resumiendo, los extractores de zumos de prensado en frío difieren de las de centrifugado fundamentalmente en que conservan mejor las propiedades de los alimentos que procesan, ya que no los oxidan. Esto hará que tus zumos, batidos y smoothies tengan muchos más nutrientes y vitaminas que con una licuadora habitual. Con una licuadora de prensado en frío obtendrás zumos de máxima calidad y más saludables.
Además puedes leer, “¿Cuáles son los beneficios de hacer zumos con la licuadora?”
¿Cómo funciona una licuadora o masticadora de prensado en frío?
Las licuadoras masticadoras procesan los alimentos que pasan por un tubo interno. Estos se van “triturando” entre una o varias barrenas y también contra las paredes del tubo. Al final del proceso el smoothie queda perfectamente separado de la pulpa, quedando un zumo que conserva todas sus propiedades.
¿Qué tipo de prensa es mejor, horizontal o vertical?
La diferencia es mínima, por lo que no es una decisión importante a la hora de comprar la licuadora.
- Las licuadoras con prensa horizontal suelen tardar más en realizar su función, pero son perfectas para alimentos con mucha fibra, especialmente vegetales de hoja verde.
- Las licuadoras de prensa vertical son de mayor velocidad. En cualquier caso, la diferencia es muy poca.
¿Cuál es la mejor licuadora de prensado en frío para comprar en 2019?
La respuesta a esta pregunta dependerá de las exigencias y cartera de cada uno. Mostramos a continuación la mejor en nuestra opinión. Puede consultar el ranking completo en el artículo: Mejores licuadoras de prensado en frío.
1. Philips 1946/70:
En nuestra opinión, la mejor licuadora de prensado en frío para comprar en 2019 es la Philips HR 1946/70 es de fácil limpieza por su tecnología Cquick Clean.
Vea el ranking completo de la mejor licuadora de prensado en frío.
Si aún tienes dudas, no olvides leer nuestro artículo sobre “Qué licuadora elegir”, en el que explicamos en que hay que fijarse al seleccionar este electrodoméstico.